In aceasta seara am venit acasa cu o pofta de ....prajitura cu visine.
Zis si facut!
Eu fac prajitura de visine cu aluat de pandispan (6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 6 linguri ulei, zahar vanilat, praf de copt, esente...)
Fac pandispanul: albusurile si galbenusurile le bat spuma. Pun zaharul si mai amestec pana redevin spuma, adaug si uleiul. Apoi pun faina si praful de copt, esente....
Torn compozitia in tava si deasupra visine. Sta la cupor pana se coace (aproximativ 30-40 minute). Dupa ce scot tava, presar zahar pudra deasupra.
Si gata prajitura....un deliciu. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu